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2012-04-25 19:19:00

こんばんは^^♫

今日はどんより、曇空ですね・・・

そんな日はなんだか、気分もどんより・・・

ここでさっぱり!

漬物なんて、どうでしょうか?

 

 

新鮮なキュウリにゴマ油の風味がよく効いている中華風の浅漬けと、自家製ラー油でピリ辛にしたザーサイ、シャキシャキのメンマの三種類です(^^)/

 

漬物は、実は、すごいやつなんです・・・!!

漬物に意外に多く含まれている栄養素として《カルシウム》があります。

カルシウムと聞くと「魚の骨・牛乳・塩」などを連想すると思いますが、実は、野菜にも多く含まれており日本人のほとんどは野菜からカルシウムを最も多く摂取しているのです。

そのカルシウムを傷めずに効率よく摂れるのが漬物なのです。

野菜に含まれるカルシウムは吸収され難く、茹でたりすると30%~40%は失われてしまいます。

しかし野菜を漬物にするとカルシウム量は比較的多くなり、漬けても損失しませんし、また発酵によって生じた乳酸と結合して乳酸カルシウムとなって体内の消化吸収率を上げる作用があります。

現代社会のようなストレスが多く欧米並みの食生活を繰返している日本ではカルシウム不足が問題になっています。

カルシウムが不足すると骨の成長が遅れたり神経の興奮性を高め”イライラ”して怒りっぽくなります。

また生活習慣病を引き起こしたり悪化させたりします。

そこで手軽に摂れる漬物は塩分調整さえうまくやれば、現代人には価値のある食品と言えるのではないでしょうか^^?


2012-04-24 19:49:00

 

こんばんは^^*

今日はとてもあたたかくて初夏の陽気ですね♫

こんな日には、がっつりお肉・・・いきたくなりませんか!?

 

そんなあなたには、

こちら!!!!!

スペアリブの黒酢炒めの登場です!

カリッと揚げたジューシーなスペアリブに、特製黒酢ソースをふんだんに絡めたお料理です。

なんといっても、この黒酢のソース、たまらないのです・・・!!!

くせになります><!!

お酒との相性もバッチリ☆

そして、スペアリブに本当によく合います!

むしろ、この特製ソースをご飯にかけて食べたいくらいですね、ホントに。笑

みなさん、ぜひスペアリブ食べに来てくださいね♫


2012-03-28 21:09:00

こんにちは、最近は暖かくなってきましたね^^

今日は当店が掲載されている”ナカメノタウンガイド 中目の黒本”をご紹介させて下さい:D

その名のとおり、中目黒のお店情報が満載の一冊です!

地元の方は新たな発見が出来るかもしれません、

地元じゃ無い方は中目黒のお店に詳しくなれるチャンスですよー!

お買い求めは中目黒のあちこちでできます!定価200円ですので是非お気軽にお手にとってみて下さい^^/

200円じゃいいやー、という方は是非当店に足をお運びください!

当店では無料でお配りさせていただいています^^/太っ腹です

ただ、そんなにたくさんあるわけではないので、

欲しいという方はお早めに来店していただきたいです(+_+)ごめんなさい

 

店長のドヤ顔が乗っている”中目の黒本”をよろしくお願いしまーす:))))


2012-03-14 15:09:00

こんにちは( ^ ^ )/

日差しはあるけれど風が冷たい・・・そんな今日このごろですね*

でも、確実に春に近づいてきている気がします。

中目黒の桜も、あと半月後にはきれいに咲いていることでしょう*

 

さて!

やってまいりました!

先月も行いました、小籠包半額フェア、今月もやっちゃいます!!!!!

期間・・・3/18(日)、19(月)、20(火)

時間・・・11:30~14:30

      17:30~22:30

対象商品・・・小籠包6個入り750円→375円

         海老蒸し餃子6個入り900円→450円

         花焼売6個入り900円→450円

条件・・・折り込みチラシをご持参のお客様

      「ブログを見た」と言っていただいたお客様

      「フェイスブックを見た」と言っていただいたお客様

※テイクアウトも可能です。

 

みなさん、お誘い合わせの上、ご来店ください♪

お待ちしております^^


2012-03-06 18:25:00

こんばんは♪

今日はあたたかくて春の陽気ですね*

3月になって一週間が経って初めて春の空気を感じました^^♪

さて、そんな中、そろそろ歓送迎会シーズンです。

当店でも、歓送迎会プランをご用意しております。

 

♥歓送迎会コース♥

飲み放題2時間付き

お一人様 5500円→3500円

【コース内容】

冷菜2種盛り

小籠包3ヶ

花焼売2ヶ

青菜のガーリック炒め

蒸し鶏のアツアツ油がけ

芝海老のチリソース

酸辣麺または酸辣飯

杏仁豆腐


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